03/05/2024 A la découverte du monde de l'entreprise

Le vendredi 3 mai 2024, les élèves de 1ère et terminale STMG du lycée La Chartreuse se sont rendus dans la zone de St Germain Laprade pour visiter plusieurs entreprises.

Les terminales STMG de la Chartreuse sont allés visiter l’entreprise CERV construction à St Germain Laprade. C’est une entreprise qui fabrique des cartes électroniques pour d’autres entreprises. Ces cartes sont utilisées dans les pompes à chaleur, les groupes électrogènes pour les hôpitaux… Olivier Bertrand nous a gentiment accueilli et expliqué le fonctionnement de l’entreprise. Il nous a fait visiter le bureau d’étude ainsi que l’atelier de fabrication avec une partie robotisée. Nous avons pu observer la mise en oeuvre de certaines connaissances acquises en cours, comme par exemple, le mode de production qui se fait en îlot et non à l’aide d’une chaîne de production. Dans l’entreprise, la communication est très importante et très présente comme il y a différents niveaux hiérarchiques, néanmoins chaque salarié est pris en considération comme le style de management est consultatif. La qualité est très importante pour l’entreprise car il y a un contrôle qualité à la sortie de chaque îlot, cela leur permet d’obtenir une bonne image de marque.

Pendant ce temps, les 1ères STMG sont allés chez D’Ennery, dans la zone de St Germain Laprade.

C’est une entreprise de textile, créée en 1946, avec pour activité principale la dentelle (qui a été abandonnée). Actuellement, cette petite entreprise a choisi pour cœur de métier le matelassage de couettes, housses de canapé…et se développe aussi au niveau de la mode en collaborant avec Hermès… Mr D’Ennery nous a gentiment accueilli et expliqué le fonctionnement de l’entreprise. Il y a quelques machines mais surtout un personnel compétent pour effectuer plusieurs tâches. La qualité se veut irréprochable et les clients en sont d’ailleurs très satisfaits c’est pourquoi les finitions sont faites manuellement. De plus, l’entreprise étant à taille humaine, la communication et la confiance sont des forces pour D’Ennery.

Pour terminer, les 2 classes se sont retrouvées pour la visite de l’usine Pagès qui existe depuis 1859 : ils ont pu découvrir les différentes étapes de fabrication de leur célèbre verveine. C’est une petite entreprise, car c’est une seule personne qui plante, cueille et fabrique la verveine qu’il mélange à d’autres plantes. Il y a 3 étapes : la macération, la distillation et le vieillissement en fût de chêne. Le processus de fabrication est long puisqu’il dure environ 18 mois. A l’issue de la visite, nous avons pu déguster différentes saveurs de sirops fabriqués par l’entreprise Pagès. Nous remercions le personnel pour son accueil et le temps accordé.